冬の季節に温める料理

BODY IMAGE: ホテル ジェン 瀋陽 : 冬の季節に温める料理
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11月が来ると、瀋陽の冬が公式にスタートします。氷点下にはならないものの、寒い日には健康に良い料理で体を温まりたいと感じる季節です。では、瀋陽の地元料理とはどんな料理でしょうか。

東北部に住む中国人は、もてなしがよく温かい人々で、このことが現地の料理にも反映されています。量は多く、料理はアルコール飲料によく合います。最も一般的に使用されている調理法の一つはスープ(気候を考えると当然ですが)で、野菜スープや肉入りスープ、魚スープ、あるいは冬に体を温めるあらゆるスープが人気です。

地理的ロケーションから、瀋陽は常に韓国と強いつながりがあります。実際、私のホテルからXita Streetはそれほど遠くなく、市内でベストの韓国料理レストランが数軒あります。「リトルソウル」と呼ばれる通りに訪れるのもお勧めです。Xitaには、3万人以上の韓国人少数民族が住んでいます。瀋陽の寒い季節には、体が温まる韓国鍋やバーベキューを求めて地元の住民がこのエリアに集まります。Peony Hall はここで最も有名なレストランの一つで、優れた料理だけでなく、観光伝統芸能をご覧いただけます。初心者にはお勧めです。

人気のレストランは予約をお忘れなく。私のチームがいつでもご予約のお手伝いをいたします。