ペナンのラマダン限定フードバザール

BODY IMAGE: ホテル ジェン ペナン : ペナンのラマダン限定フードバザール
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ペナンは食の天国ですが、ラマダンの期間はさらに熱を帯びます。聖なるラマダンの月にはペナンのあちこちにフードバザールが立ち並びます。地元の人のように「パサール・ラマダン」に赴き、さまざまな料理の何がどこでおいしいか調べてみると、そこにはいろいろな発見がありました。

インド/アラブ料理
場所 リトルインディア
リトルインディア中心部に立つインド/アラブ料理のフードフェアには街で有名なレストランがいくつも出店し、ビリヤーニ、サモサ、ムルタバが人気でした。甘い甘いインドスイーツも幅広く取り扱っています。

肉/米料理
場所 バヤンバル・モスク
人だかりの多さから人気があるのは間違いありません。人気のナシチャンプル、風味豊かなトマトライスのナシトマトなど、お腹いっぱいになるメニューが揃っています。他にも巨大なグリルではチキンを回転させながらいい焦げ具合に焼いていて、スパイシーココナッツソースのバーベキュー、アヤムプルチックも味わえます。

スイーツ
場所 タマンタンサルドン
駐車場に立つフードバザールには各種の手作りスイートがたくさん集まり、午後が狙い目です。砂糖をふりかけた出来たてドーナツや、冷たいココナッツゼリーがおすすめです。

ドリンク
場所 ジャラン・マクルーム
大きなバザールで、ミーフン、手羽先、ケバブなど食事メニューには事欠きませんが、ここでの人気は飲み物の屋台で、容器に入った色鮮やかな各種の飲み物を求めて遠くから人がやってきます。長蛇の列ができますが、待つ価値はあります!