ローカルフードのすすめ: マニラでの食べ歩き

BODY IMAGE: ホテル ジェン マニラ : ローカルフードのすすめ: マニラでの食べ歩き
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マニラは空腹を満たす食の宝庫です。一歩街に繰り出せばアイスクリームカートやバナナ-キュウ(バナナをフライであげてキャラメリゼしたもの)、クウェック-クウェック(固ゆでしたウズラの卵)、ブコ(ココナッツ)などさまざまなグルメ探訪が楽しめます。

シーフード好きはマニラでお腹をすかせることはないでしょう!海の幸をお求めの方が行くべきおすすめのスポットはダンパです。ダンパはとれたての魚、ロブスター、オイスター、ムール貝、海老、ハマグリ、ホタテ、カニといった新鮮なシーフードを売る屋台が立ち並ぶ海鮮市場のこと。ここで新鮮な食材をその場で購入し、近くのレストランで美味しく調理してもらいましょう。当ホテルから数分のロケーションにあるシーサイド マカパガルではダンパとレストランススタイルを融合したお料理を提供しています。

また当ホテルからの徒歩圏内には多彩なお食事の選択肢を提供する、ハーバースクエアがマラテ地区にあります。マニラベイを望むハーバースクエアにはレストランやバー、カフェがあり世界中の豊富なお料理がお楽しみいただけます。

マラテ地区のザンボアンガ レストランでは、フィリピンの伝統文化を鑑賞しながらお食事をお楽しみいただけます。毎晩レストランの伝統舞踊の一環として午後8時から9時までの間、伝統衣装に身を包んだプロの踊り手が“ティクリン”や“シンキル”といった民族舞踊を披露しゲストのお食事に花を添えます。  もちろんお食事もお忘れなく。地元のお料理と新鮮なシーフードをご堪能いただけます!

ローカルフードに関するご質問は当ホテルのスタッフにお気軽にお声がけ下さい。シーフード、バナナキュウ、ブコなど、スタッフおすすめの地元のお店をご紹介いたします。