ストリートフード:街中で楽しむ軽食

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1日シッピングをしたり、街を見て回ったりすれば、かなりお腹がすくものです。ラッキーなことに、香港はいつもお腹が空いている方が満足できるようなうれしい軽食にあふれています。

伝統的な茶餐庁(チャーチャンテン)に立ち寄ってみましょう。このタイプの店は香港人の多くが朝よくいく場所です。その一番いいところはなんでしょうか。それは、コーヒーを飲むか、紅茶を飲むか悩まないですむことです。鴛鴦(インヨン)という飲み物はコーヒーとミルクティーをミックスしたもので、アイスでもホットでも、これを飲めばリフレッシュした気分で1日を始められます。

次には、街にたくさんあるパン店に立ち寄って、あつあつのパイナップルパンを買ってみましょう。とろけるような白い生地がややさくさくした皮に包まれています。街を散策する時、甘いものが欲しくなったら、これがぴったりです。

シンガポールやマレーシアの伝統的な屋台料理に洗練されたひねりをお試しになりたいのならば、当ホテルのカフェ・マラッカにおいでください。フレッシュなハーブやスパイスに最高の食材を使っている上、雰囲気はカジュアル。家庭風の料理をリラックスして楽しめる場所です。

私のフレンドリーなチームにお気に入りのストリートフードをきいてみてください。きっと、感激して自分が行く場所を教えてくれるはずですよ。