品尝当地风味小吃

BODY IMAGE: 马尔代夫马累今旅酒店 Hotel Jen : 品尝当地风味小吃
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从未听过Mas-Huni?我也没听过,但是这种简单食物是深受马尔代夫当地人欢迎的美食。我告诉您原因——因为真的很好吃。

马尔代夫的陆地面积非常有限,但是四周环海,所以很多马尔代夫传统食物都是由鲜鱼、椰肉和米饭制成。Mas-Huni采用其中两种食材。(在当地方言中,huni的意思是椰子,Mas的意思是鱼。)

这道美食的制作过程非常简单,将金枪鱼与椰肉、辣椒和青柠搅拌在一起,然后放入少许盐和香料,这就完成了。马尔代夫人一般会将Mas-Huni搭配roshi(一种薄薄的面包干)作为早餐,但是我喜欢将Mas-Huni作为清淡的午餐沙拉。沐浴在清晨的阳光中,品尝起来味道非常清爽。

咨询我的团队,了解我的酒店的Lime餐厅何时供应马尔代夫风味的自助晚餐,以及品尝更多令人垂涎欲滴的当地美食。